La pizza come piace a te

 
La pizzeria Donna Rosa basa la sua filosofia sulla freschezza delle materie prime, sulla qualità degli ingredienti utilizzati e sulla digeribilità dei prodotti realizzati.
 
 
 
 
 
 
Benvenuto
 

Pizzeria Donna Rosa Trani

 
Le nostre pizze sono realizzate con basi differenti per venire incontro alle esigenze alimentari e di gusto di ogni cliente. La vasta scelta di pizze prevede basi di farine differenti preparate con grani antichi, ma anche con farine integrali di frumento, farro, multi cereali, grano arso, Tritordeum incrocio naturale tra Orzo selvatico e grano duro, grano Senatore Cappelli e grano Korasan (Kamut).
Una delle nostre specialità è la pizza Moringa nata dall’incontro della pianta della Moringa con il sale Himalayano e olio extravergine di oliva. I tre ingredienti hanno proprietà benefiche straordinarie e conferiscono alla pizza un sapore caratteristico e inconfondibile. Nella pizzeria a Trani prepariamo anche la pizza gluten-free per persone celiache o intolleranti e sensibili al glutine. Le pizze prive di glutine conservano intatto il loro sapore e rimangono gustose e fragranti. Il locale ha aderito, inoltre, all’AIC (Associazione Italiana Celiaci)
 
 
 
 
 
Pizzeria Trani
 
 
 
Pizza senza glutine Pizzeria Donna Rosa
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Forno a legna Trani
 
 
 
Pizza d'asporto
 
 
 
 
 
 
 

Conduzione familiare

 
Donna Rosa è nata nel 1956 ed è una pizzeria a conduzione familiare. Il locale è arrivato, ad oggi, alla terza generazione. Nel 1999 la pizzeria è stata rilevata da Francesco, nipote del fondatore, il quale la gestisce con grande professionalità e competenza.
I punti di forza dell’attività sono la cura e la qualità dell’impasto, la disponibilità, l’accoglienza e la gentilezza del personale. Potrai consumare la pizza nel nostro locale. Offriamo anche il servizio d’asporto e la consegna a domicilio nella città di Trani.
 
 
 
 
 
 
 
Specialità
 
 
 
 
 
Per preparare l’impasto utilizziamo solo l’1% di lievito per rendere la pizza leggera e facilmente digeribile. Le pizze vengono realizzate con la biga, un preimpasto preparato 24 ore prima della cottura. Nel nostro locale prepariamo impasti programmati che vanno da un minino 24 ore fino a un massimo di 96 ore di lievitazione.
Pizza al metro, panzerotti fritti e focacce anche gluten-free per persone celiache o intolleranti e sensibili al glutine.
 
 
 
 
 
Margherita
 
 
 
Pizza farcita
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Vieni a trovarci
 

Contatti

 
Contattaci per avere maggiori informazioni sulle basi per pizza che realizziamo e sugli ingredienti che utilizziamo per preparare le nostre pizze. Chiamaci per prenotare un tavolo nel nostro locale.

Indirizzo: Corso Vittorio Emanuele, 138 76125 Trani (BAT)
Telefono: 0883764958
Mobile: 3478027007
Email: donnarosafra@hotmail.it

Orari di apertura:
Da martedì a domenica dalle 18:20 - 00:30. Lunedì chiuso.
Mezzi di pagamento:
Contanti, carte di credito, bancomat, buoni pasto